Le thon rouge de ligne
Venez découvrir notre nouvelle marque collective « Thon Rouge de ligne, pêche artisanale » pour une activité côtière raisonnée et une bonne gestion des ressources marines.
Une pêche durable
Première pêcherie française reconnue par l’Ecolabel public « Pêche Durable »
Une pêche artisanale, respectueuse de l’environnement
Des poissons capturés par des navires côtiers, dans le cadre d’un cahier des charges contrôlé
Un produit d’exception et une qualité irréprochable
Un soin particulier apporté pour ce produit noble, du navire à l’assiette
Traçabilité complète
Chaque thon rouge pêché, est immédiatement bagué à bord, le numéro de bague vous permet d’identifier la provenance du poisson : le nom du navire, la date de pêche, les informations liées à la capture
Déguster du Thon rouge de ligne
Le partenaire Valpem.fr propose la vente du « thon rouge de ligne ».
Issu d’un navire de pêche artisanale de moins de 18 mètres – habilité par l’association VALPEM – le Thon Rouge de Méditerranée (Thunnus thynnus) est capturé à l’hameçon (canne, ligne, palangre).
L’exploitation de ce poisson respecte un cahier des charges strict permettant d’en garantir la durabilité.
La longe Thon rouge de ligne Pêche artisanale© constitue le morceau de meilleure qualité.
A chacun sa bague
Thon Rouge de Ligne vous propose de découvrir en quelques clics l’origine
du thon rouge dont vous détenez le numéro de bague ou BCD !
Pour cela, SAISISSEZ ici le NUMÉRO DE BAGUE de « votre Thon Rouge mystère »