Vente directe : du bateau à votre assiette

Depuis plus de 35 ans, je vis de la mer et pour la mer. Installé à Port-Vendres, je pratique la pêche au petit métier, avec une approche artisanale et sélective. À bord de mon bateau de 8,50 mètres, Le Petit Manu, je capture principalement le thon à la canne et le poisson au filet, en respectant les cycles et les équilibres naturels.

Chaque jour, je propose ma vente directe sur le quai, garantissant une fraîcheur incomparable et un lien authentique entre le pêcheur et le consommateur.

Ce métier, c’est avant tout une histoire de liberté, de passion et de respect pour la mer.
Engagé dans de nombreux groupes et projets scientifiques, je participe activement à la recherche de solutions durables pour réduire l’impact de la pêche sur l’environnement marin.

📍  Retrouvez mon étal au 1 quai Forgas, à Port-Vendres

Je m’appelle Xavier, j’ai 34 ans et je suis pêcheur à Palavas-les-Flots. Depuis tout jeune, la mer fait partie de ma vie. C’est elle qui rythme mes journées et qui me donne l’énergie de me lever à l’aube pour partir en mer. Mon bateau s’appelle le Bluefin, un 11 mètres avec lequel je pratique une pêche artisanale et respectueuse. Pour moi, la pêche n’est pas seulement un métier, c’est une passion : choisir mes filets, préparer mon matériel, sortir dans toutes les conditions et revenir avec des produits de qualité que je connais par cœur. Ce qui est important pour moi, c’est de préserver la ressource et de partager le fruit de mon travail directement avec les habitants et visiteurs de Palavas. La vente directe, c’est pour moi la meilleure façon de créer un lien : je vous raconte d’où vient le poisson, comment il a été pêché, et vous repartez avec un produit frais et authentique.

La Maison Roses, c’est avant tout une histoire de famille : trois générations réunies autour de la même passion – grand-père, fils et petits-fils. Ce métier, nous le faisons perdurer avec amour et savoir-faire, transmis de génération en génération. L’histoire de notre étal remonte à plus de 20 ans, lorsqu’il a été mis en place par ma belle-mère. Aujourd’hui, je poursuis cette aventure avec la même exigence de qualité et le même attachement à nos traditions.

Chaque jour, tout au long de l’année, nous vous proposons un large choix de poissons frais et variés, pêchés avec respect et passion.

📍  Retrouvez La Maison Roses au Barcarès, sur le Quai Magellan (sortie 11 par la départementale)

06 25 15 49 67

ligne.mer@gmail.com

Je m’appelle Xavier, j’ai 34 ans et je suis pêcheur à Palavas-les-Flots. Depuis tout jeune, la mer fait partie de ma vie. C’est elle qui rythme mes journées et qui me donne l’énergie de me lever à l’aube pour partir en mer. Mon bateau s’appelle le Bluefin, un 11 mètres avec lequel je pratique une pêche artisanale et respectueuse. Pour moi, la pêche n’est pas seulement un métier, c’est une passion : choisir mes filets, préparer mon matériel, sortir dans toutes les conditions et revenir avec des produits de qualité que je connais par cœur. Ce qui est important pour moi, c’est de préserver la ressource et de partager le fruit de mon travail directement avec les habitants et visiteurs de Palavas. La vente directe, c’est pour moi la meilleure façon de créer un lien : je vous raconte d’où vient le poisson, comment il a été pêché, et vous repartez avec un produit frais et authentique.

06 81 77 67 44

bureau.giordano@orange.fr

Je m’appelle Xavier, j’ai 34 ans et je suis pêcheur à Palavas-les-Flots. Depuis tout jeune, la mer fait partie de ma vie. C’est elle qui rythme mes journées et qui me donne l’énergie de me lever à l’aube pour partir en mer. Mon bateau s’appelle le Bluefin, un 11 mètres avec lequel je pratique une pêche artisanale et respectueuse. Pour moi, la pêche n’est pas seulement un métier, c’est une passion : choisir mes filets, préparer mon matériel, sortir dans toutes les conditions et revenir avec des produits de qualité que je connais par cœur. Ce qui est important pour moi, c’est de préserver la ressource et de partager le fruit de mon travail directement avec les habitants et visiteurs de Palavas. La vente directe, c’est pour moi la meilleure façon de créer un lien : je vous raconte d’où vient le poisson, comment il a été pêché, et vous repartez avec un produit frais et authentique.

Nous sommes trois frères — Florian, Jonathan et Ludovic — partageant depuis l’enfance une même passion : la pêche. Aujourd’hui, à bord de notre bateau professionnel, nous pratiquons une pêche 100 % à la ligne, une méthode respectueuse du milieu marin.

Notre engagement ? Vous offrir un thon rouge artisanal, traçable, durable et d’une qualité exceptionnelle.

📍  Retrouvez-nous à côté de notre navire, le RED TUNA, sur la zone portuaire de Frontignan, juste en face d’Hélios Marine.

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Je m’appelle Michael Galtier et je suis pêcheur depuis plus de 20 ans. Depuis 2018, je pratique la vente directe afin de partager ma pêche en circuit court, fraîche et locale.

Tous les produits proposés proviennent exclusivement de mon bateau : le Thon rouge de ligne, comme l’ensemble de ma pêche, est proposé chaque matin selon l’arrivage du jour.

📍 Retrouvez mon étal du lundi au vendredi, de 9h à 12h, sur le port de plaisance de Frontignan-Plage (avenue des Frégates, parking de gauche, derrière le bâtiment des sanitaires).

Suivez toute l’actualité de ma pêche sur Facebook : Poulp’or – Pêche traditionnelle Frontignan et ses alentours.

Je m’appelle Christophe Bonnafoux, patron-pêcheur et passionné de la mer depuis plus de 30 ans.
À bord de mon bateau Dochris, j’ai été l’un des premiers pêcheurs de thon rouge à la ligne en Méditerranée, capturant ce poisson emblématique avec des méthodes respectueuses.

Depuis plus de 20 ans, je propose en vente directe et locale mon thon rouge de ligne.
Au Grau-du-Roi, station balnéaire qui accueille plus de 90 000 visiteurs chaque été, je vous invite à redécouvrir le véritable goût de la mer et le savoir-faire artisanal.

📍 Chaque matin, selon arrivage, retrouvez mes poissons fraîchement pêchés de 8h30 à 12h sur le Quai Colbert, rive gauche (entre le pont tournant et l’hotel restaurant le Grand Sud)

Rémi Mastrangelo, 38 ans, pêcheur au Grau-du-Roi et fier représentant d’une lignée de marins depuis cinq générations.

À bord de mon bateau L’Infernal, un palangrier de 18 mètres, je mets tout mon savoir-faire au service d’une pêche artisanale, durable et respectueuse de la mer. Je cible le thon rouge et l’espadon, deux poissons d’exception que je capture à la ligne, dans le plus grand respect de leur environnement.

Grâce à la vente en direct sur le quai, je partage ma passion avec mes clients et leur propose un poisson ultra frais, pêché du jour et préparé avec soin.

📍 Vous pouvez retrouver mon étal au niveau du 23 quai Colbert, entre les restaurants L’Aquarium et Le France.

Je m’appelle Xavier, j’ai 34 ans et je suis pêcheur à Palavas-les-Flots. Depuis tout jeune, la mer fait partie de ma vie. C’est elle qui rythme mes journées et qui me donne l’énergie de me lever à l’aube pour partir en mer. Mon bateau s’appelle le Bluefin, un 11 mètres avec lequel je pratique une pêche artisanale et respectueuse. Pour moi, la pêche n’est pas seulement un métier, c’est une passion : choisir mes filets, préparer mon matériel, sortir dans toutes les conditions et revenir avec des produits de qualité que je connais par cœur. Ce qui est important pour moi, c’est de préserver la ressource et de partager le fruit de mon travail directement avec les habitants et visiteurs de Palavas. La vente directe, c’est pour moi la meilleure façon de créer un lien : je vous raconte d’où vient le poisson, comment il a été pêché, et vous repartez avec un produit frais et authentique.

Je m’appelle Xavier, j’ai 34 ans et je suis pêcheur à Palavas-les-Flots. Depuis tout jeune, la mer fait partie de ma vie. C’est elle qui rythme mes journées et qui me donne l’énergie de me lever à l’aube pour partir en mer. Mon bateau s’appelle le Bluefin, un 11 mètres avec lequel je pratique une pêche artisanale et respectueuse. Pour moi, la pêche n’est pas seulement un métier, c’est une passion : choisir mes filets, préparer mon matériel, sortir dans toutes les conditions et revenir avec des produits de qualité que je connais par cœur. Ce qui est important pour moi, c’est de préserver la ressource et de partager le fruit de mon travail directement avec les habitants et visiteurs de Palavas. La vente directe, c’est pour moi la meilleure façon de créer un lien : je vous raconte d’où vient le poisson, comment il a été pêché, et vous repartez avec un produit frais et authentique.

Je m’appelle Steve Geneste, j’ai 45 ans, et la mer est ma passion depuis toujours.

Pêcheur professionnel depuis de nombreuses années, je pratique la pêche au thon rouge à la ligne (palangre), avec respect et savoir-faire. Je capture également d’autres espèces comme l’espadon, la dorade rose, le denti ou le pagre, toujours avec la même exigence de qualité et le même respect de la mer.

📍  Vous pouvez me retrouver toute l’année au port de la Coudoulière, à Six-Fours-les-Plages, pour la vente directe de la pêche du jour, tous les matins de 8h30 à 12h, sauf le lundi et le mercredi. Mon étal se situe juste avant le restaurant La Petite Plage, à côté du bateau Aquavision.

Je m’appelle Raymond Crouzat, pêcheur passionné à Valras-Plage.

Depuis toujours, la mer rythme ma vie et je mets un point d’honneur à proposer une pêche variée et de qualité. En venant nous voir, vous découvrirez la fraîcheur d’une pêche locale et le goût authentique de la Méditerranée.

📍  Vous pouvez retrouver mes poissons chaque jour aux Halles Marty (étal rond n°2), à Valras Plage, où ma mère tient l’étal et partage avec fierté le fruit de mon travail.